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8 mai 2009 5 08 /05 /mai /2009 14:51

MANTECAO A L 'HUILE

GHRIBIA BE'ZIT

S6304659

Ingrédients:

  • 4 verres de farine

  • 1 verre de sucre glace

  • 1 c a s de beurre fondu

  • 1/2 verre d'huile

Mélangez la farine avec le sucre et versez au centre le beurre et l'huile,frottez bien la pâte entre les mains jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Formez des boules de 25g et passez les au mouleS6304669Decorez avec une petite pincée de canelle.

Sinon formez des boudins et coupez des losanges.

Posez les gâteaux sur une plaque et cuire au four pendant 20 minutes environ.

Retirez du four et laissez refroidir.

 

REMARQUE:SI VOTRE PÂTE NE TIENT PAS ,MOUILLEZ-LA AVEC UN PEU DE BLANC D'OEUF(1/2 BLANC)

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Published by melybelle - dans gateaux algeriens
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commentaires

sandra 04/11/2009 13:35


ça me met leau à la bouche !
tu sais où je pourrais trouver un moule ? je n'en ai jamais vu


melybelle 04/11/2009 14:31


bonjour sandra ,mon moule ma soeur me l'a ramener de  la jordanie,on en trouves en algerie mais en plastique dur.comme je suis a 2000 km d'alger  .je te promets que quand je descends a
alger je t'envoyerai un (je ne sais pas quand).envoi moi ton adresse biz.


Madjy 28/08/2009 16:48

Je te remercie pour tes commentaires ce qui me permet de découvrir ton délicieux blog ,il est superbe macha Allah il ya plein de délices,je vais tester ta recette de mantecaos ,elle me semble parfaite ,j'en ai déjà testé mais qui ne m'ont pas convaincu et c'est une bonne idée de les façonner avec des empreintes à maamoul ,je garde l'idée et saha ftourkoum !

kayababouch 08/05/2009 23:00

j'adore ce gateau , ça fait longtemps que je cherchais la recette et je viens de la trouver chez toi . je vais les faire demain c'est sur . merci beaucoup melybelle.

tallula 08/05/2009 19:00

ma fille en rafolle.vous me donnez l'envi de les faire cette semaine.

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