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15 novembre 2009 7 15 /11 /novembre /2009 14:37

je participe avec cette recette au jeu concour de loubna

 

f_noix_de_coco

  • 1boite de lait sucré(nestlé)

  • 1boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure)

  • 4oeufs

  • 120g de noix de coco

caramel: 150g de sucre+4càs d'eau a petit feu

fla_de_noix_de_coco

 

mélangez tous les ingrédients dans un mixeur ,mettez le caramel dans des ramequins versez dessus la créme,remplir  un grand plat d'eau et disposez les ramequins, cuire au four (au bain marie) a 180°.

remarque:si vous voulez que la noix de coco ne reste pas sur la surface,trempez-la dans 200ml de lait chaud pendant une demi heure, aprés la mélanger aux autres ingrédients et mixez.

 

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Published by melybelle - dans mosse crème et flan
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commentaires

armelle 15/11/2009 16:40


ça a l'air bien bon,bonne soirée!


les 2 gourmands 27/03/2009 17:12

une recette qui tue !! et merci pour le petit truc sur la noix de coco

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