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3 avril 2009 5 03 /04 /avril /2009 15:35

Des Mini Quiches aux fromage

quiche_au_fromage

quiche3

INGRÉDIENTS:

  • 2 oeufs

  • 30 CL de crème épaisse

  • 200 g de fromage Edam

  • 50 g de fromage gruyères

  • 1 pincée de noix de muscade

  • 1 pincée de poivre noir

  • sel , un rouleau de pate feuilletée

Mélangez les oeufs  la crème et bien battre,ajoutez le sel ,le poivre  ,la noix de muscade et les200 g de fromage.

Étalez la pâte dans des petits moules,piquez le fond avec une fourchette .

Versez le mélange sur les quiches et saupoudrez de  gruyères,enfournez 30minutes a210°.

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Published by melybelle
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