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21 août 2009 5 21 /08 /août /2009 16:21

Besboussa

S6305195

 

Mélangez 5 oeufs ,1verre d'huile,1 verre de sucre,1 verre de lait,2 verres de semoule moyenne,1 verre de farine,2 sachets de levure chimique,zeste de citron ou d'orange.

Versez le tout dans un moule rond,mettez a cuire dans un four assez chaud auquel vous aurez réduit la flamme.

Entre temps préparez le sirop;versez 1 litre et demi d'eau avec 1 kg de sucre dans une casserole,portez a ébullition et laissez cuire a petit feu,parfumez d'eau de fleur d'oranger,laissez refroidir.

Une fois le gâteau cuit ,coupez-le en losanges.

Arrosez le aussitôt de sirop refroidi.

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Published by melybelle - dans gateaux algeriens
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commentaires

armelle 24/08/2009 17:48

Blogs coup de coeurrrrrs renvoies moi ce commentaire et envoie le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine!

À me renvoyer si je fais partie de tes amis
*Aucun envoi----tu auras à travailler sur ta relation avec les autres
*2 envois----tu es gentille, mais tu aura besoin de t'extérioriser
*4 envois----tu as bien choisi tes amies
*6 envois----tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste!kiss

Pierre 24/08/2009 16:24

ça a l'air tres bon
Connais tu mon blog, alors viens me rendre une petite visite : ma dernieère recette ; un gratin de peches alors à bientot Pierre

amour de cuisine 24/08/2009 01:24

elle doit etre delicieuse, moi j utilise de la chapelure, faut dire que ca donne une basboussa tres legere

oranie 23/08/2009 15:01

Une très belle recette de basboussa, ramadan karim

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