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30 novembre 2009 1 30 /11 /novembre /2009 14:50

Bonjour tout le monde je vous présente aujourd'hui une recette très facile de confiture de citron et orange,on a besoin d'une orange et d'un citron ,un kilo de sucre et un litre d'eau..
Mettez l'orange et le citron dans le congélateur 24 heure, après retirez  et râpez les a la râpe.
Versez dans une bassine a confiture,les fruits râpés le sucre et l'eau,mettez sur feu doux,après augmentez a feu moyen.et remuez sans arrêt a l'aide d'une spatule en bois.

Vérifiez la cuisson on mettant quelques gouttes de confiture dans un verre d'eau froid si les gouttes se figent sans s'étaler,c'est que la confiture est cuite.
Mettez en pots












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commentaires

Fantaisie 05/12/2009 10:02


Très belle ta confiture d'agrume. Une petite question pourquoi mets tu l'orange et le citron au congélateur ?
Bisous et bon week end


melybelle 05/12/2009 15:28


bonjour fantaisie on mets l'orange et le citron au congélateur pour que le jus durcisse et sera facile a rapé,biz.


Aromatic Elixir 04/12/2009 12:47


Ta confiture doit être délicieuse.. un savant mélange..
Biz A+


amour de cuisine 02/12/2009 21:18


merci davoir joint la communaute, tu peux y mettre tes recettes, bisous


nicole 02/12/2009 19:34


coucou toi! merci pour ton gentil comm ...Moi je me régale encore et encore sur ta confiture...tu as de la réserve??? bisoussssssssssssssss


Oum Aya et Oumayma 02/12/2009 17:15


mh très belle confiture,elle doit etre délicieuse


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