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2 janvier 2010 6 02 /01 /janvier /2010 06:46

Photo 226 


La recette du pain:

500 g de farine
1 c a s de sel
3 c a s d'huile
eau

Mélangez  tout les ingrédients et pétrir 10 minutes, laissez reposer, aplatir la pâte et Faites des pains a l'aide d 'un cercle,
Cuire dans une poêle non huilée.



collage4.jpg



Pour la farce:

1 blanc de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail
2 poivrons rouge et vert
1 tomate
1 c a s de sauce soya
poivre noir
huile d'olive
curry
sel

Photo 233-copie-1



 Melangez 1 cuillerée a dessert de moutarde le  jus d'un demi citron le poulet coupé en petits morceaux et laisser macéré.1/2 heure.
Mettez dans une poele  une cuillère a soupe d'huile d'olive ,l'ail écrasé le poulet et faire cuire a feu moyen
Enlevez le poulet et faire doré dans la même poele les oignons avec une c a s de sauce soya,ajoutez les poivrons et Laissez cuire a petit feu(j'aime les légumes croquant)Ajoutez le poulet le curry ,le poivre noir,mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
Hors feu ajoutez la tomate coupée en des
Servez avec du fromage.


Photo-231.jpg

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Published by melybelle - dans Houriet el matbakh
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commentaires

amour de cuisine 03/01/2010 20:24


ca doit etre un vrai delice, j'aime beaucoup les fahitas comme on les appeles ici
bisous et bonne soir€€


fimère 03/01/2010 20:05


tes fajitas me donnent l'eau à la bouche, bravo
bonne soirée


Fantaisie 03/01/2010 18:03


Mes meilleurs vœux
et bonne année gourmande !
Bisous à bientôt


bigmumy 03/01/2010 17:28


ils sont beaux tes pains, j'aime bien ces pains j'en fait de temps en temps
Meilleurs voeux 2010 et bonne journ€€


armelle 03/01/2010 14:05


Merci de ton passage ,bon dimanche!


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