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26 février 2010 5 26 /02 /février /2010 21:19


A l'occasion du mouloud, l'anniversaire de la naissance du prophète mohamed  je vous donne la recette de  la tamina ,qui tombe bien parce que c'est mon centième article publiés.
merci pour mes abonnés pour leur fidélités,mes visiteurs inconnus et mes amis blogueurs que j'adore.
je vous laisse avec la recette.

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Ingrédients :

300 g de semoule moyenne tamisée
150 g de beurre
80 g de miel
cannelle
Dragés


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Dans une poêle a fond épais,faites griller la semoule a petit feu.
Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une couleur dorée
Faites fondre le beurre et le miel.
Versez y en pluie la semoule tout en mélangeant la pâte ne doit être ni trop ferme ni trop légère
Laissez cuire 2 a 3 minutes sans cesser de remuer
Retirez du feu et versez dans de petites assiettes plates.
Égalisez la surface.
Saupoudrez de cannelle,j'ai ajouté des amandes concassés et pour les petits des petits bombons .



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Published by melybelle - dans gateaux algeriens
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commentaires

Fantaisie 06/03/2010 16:18


Je passe te faire un petit coucou !
Bon week-end


fimère 05/03/2010 22:26


c'est excellent, j'en raffole
bonne soirée


Pascaline 03/03/2010 17:35


Merci pour la découverte!


Chef Damien 03/03/2010 15:35


Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

En vous remerciant par avance.


nicole 01/03/2010 20:16


super ce billet....je ne connaissais pas..Merci pour ce partage fort intéressant! bisousssssssssssssss ma douce


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