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17 mars 2010 3 17 /03 /mars /2010 17:14


Bonjour tout le monde aujourd'hui je vais vous donnez une recette de tiramisu sans mascarpone ,j'ai utilisé dans cette recette du fromage blanc crémeux (a la crème fraîche )de chez président ,résultat excelent

Copie-de-DSC00280.JPG


INGREDIENTS:

2 paquet de boudoirs
1 verre de nescafé

2 oeufs
1/4 de verre de sucre (3 c a s )
300 g de crème friche
450g de fromage  mascarpone(fromage crémeux)
3 c a s cacao
1 pincée de sel
vanille




Copie-de-DSC00278.JPG



Copie-de-DSC00274.JPG


Montez la crème en chantilly et laissez de coté.
Battez les blancs d'oeuf en neige avec une cuillére a soupe de sucre.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre  jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajoutez le fromage et une cuillère de blanc en neige la vanille et mélangez très vite.
Avec une cuillère ou une spatule ajoutez la crème chantilly et terminez avec le blanc en neige en soulevant délicatement.
Mettez une cuillère de la préparation dans les verres saupoudrez de cacao disposez dessus les biscuits trempés dans le nescafé,puis une deuxième rangé de crème saupoudrez de cacao puis biscuits et vous terminez avec la crème .
Mettez au frais 12 heures .
Au moment de servir saupoudrez le dessus des verres de  cacao.
Bonne dégustation.



DSC00270.JPG




collage12.jpg

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Published by melybelle - dans Houriet el matbakh
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commentaires

Les gourmandises de Chloé 21/03/2010 14:14


humm, délicieux


souska 19/03/2010 07:46


Hummmmm un pur delice,j'en prends.Bisous


Fantaisie 18/03/2010 16:50


Original avec le fromage blanc a essayer !!
Bonne soirée


tallula 18/03/2010 09:02


c'est mon dessert préféré et tu les as drôlement bien réussi : bravo !!


souad 18/03/2010 06:27


et qui n'aime pas le tiramisu mhhhhhhhhh


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