Bonjour ,je vous ai ramené avec moi un pain sous forme de petits rochers très très bon ,il accompagne très bien les chorbas ou autre essayez le et vous saurez de quoi je parle
Ingrédients:
50 de beurre fondu
300 a330 g de farine
2 oeufs
1 c a c de sucre
150 ml de lait tiède
2 c a c de levure chimique
1/2 c a c de bicarbonate de soude
1 c a c de sel
1 c a s de persil frais ou séché
100 emmental ou cheddar
2 gousses d'ail hachés très fins
1/4 c a c d'ail en poudre
Mélangez la farine le sucre la levure le bicarbonate et le beurre.
Ajoutez le fromage le persil l'ail et le sel
Mélangez le lait et les oeufs et le versé au mélange de farine en ramassant la pate sans la pétrir
Prendre une grande cuillère de pate et posez la sur un plat fariné et formez des petits rochers
Badigeonnez de jaune d'oeuf et saupoudrez de grains de pavot
enfournez 20 minutes a 180°
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