Ingrédients Sauce: - 1 kg de viande coupée (épaule ou gigot) - 2 gros oignons mixés avec un peu d'eau - 1/2 de cuillère à café de poivre (de préférence blanc) - une pincée de cannelle - 1 batonnet de cannelle - 1/2 tasse à café d'huile - sel - une poignée...
Lire la suite
Couscous aux légumes INGRÉDIENTS 1 kg de couscous 1 kg de viande de mouton 2c à s de beurre 1/4 de louche d'huile 1 gros oignon 1 tomate 4 petites courgettes 4carottes 3 pommes de terre 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 càc de poivre noir...
Lire la suite
couscous aux fèves et petits pois mesfouf chaque vendredi chez nous c'est couscous,on a mille et une recette, je vous propose aujourd'hui le mesfouf . sans trop tarder je vous donne les ingrédients: 1kg de couscous(du commerce) 500g de petits pois 500g...
Lire la suite