MANTECAO A L 'HUILE
GHRIBIA BE'ZIT
Ingrédients:
4 verres de farine
1 verre de sucre glace
1 c a s de beurre fondu
1/2 verre d'huile
Mélangez la farine avec le sucre et versez au centre le beurre et l'huile,frottez bien la pâte entre les mains jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Formez des boules de 25g et passez les au moule
Decorez avec une petite pincée de canelle.
Sinon formez des boudins et coupez des losanges.
Posez les gâteaux sur une plaque et cuire au four pendant 20 minutes environ.
Retirez du four et laissez refroidir.
REMARQUE:SI VOTRE PÂTE NE TIENT PAS ,MOUILLEZ-LA AVEC UN PEU DE BLANC D'OEUF(1/2 BLANC)