Ingrédients: 1 kg de ktaifs syrien 250 g de margarine fondu ou smen eau de fleur d'oranger 200 g d'amandes moulues fin mais pas en poudre(2 mesures) sucre (1 mesure) sirop: 3 mesures de sucre 1mesure de miel 2 mesures d'eau un peu de cannelle Dans une...
confiture d'aubergine vous allez me dire quoi des aubergines!!!!!!!!!! et oui des aubergines en confiture , c'est très bon avec un peu de gingembre et de la cannelle .voici les ingrédients : 1.5 kg d'aubergines 1.5 kg de sucre 3 verre d'eau 350 G DE MIEL...
Ingrédients: 6 beaux citrons jaunes 1 litre et 1/2 demi d'eau froide 175 g de sucre par 1/2 demi litre d'eau Commencez par rapez 3 citrons. Placez le zeste dans une petite bourse en mousseline. Coupez tous les citrons et passez les au mixer avec leur...
j'ai pris cette recette du blog le petrin http://www.lepetrin.fr/recettes/pate-levee/la-vraie-brioche-du-boulanger/ Ingrédients: 500g de farine 20g de levure de boulanger 75g de sucre 10g de sel 5 oeufs moyens 75g de lait 200g de beurre ramolli pépites...
LES SARDINES FRITES Ingrédients: 1 kilo de sardines Pour la derssa (marinade) 1 tète d'ail 1 cà s de cumin 1/2 càc de poivre noir 1 càs de poivre rouge 1 càs de thym 1 citron sel 1 bol de farine huile pour la friture Videz les sardines et enlevez leurs...
Mousse a la fraise Je voulais une mousse a la fraise et j'ai pas trouver tous ce qu'il faut ,alors j'ai inventer cette recette avec les moyens du bord. 1/2 litre de fraise mixée plus 130 g de sucre et un jus de citron. Fouettez 200 ml de crème fluide...
Bonjour tout le monde ,j'espère que vous allez bien, le 26 de ce mois on a fêté l'anniversaire des 4 ans de mon fils Mehdi, et il a commandé le gâteau château de maman câline elle fait des gâteaux en 3d sortant directement des comptes de fées ,il faut...
ingredients:4 grosses pomme de terre un blanc de poulet 4gousses dail fromage rapé un petit morceau de mie de pain 4 oeufs sel ,poivre noir,safran huile pour friture dans une marmite faire revenir le poulet l ail ajouter les epices et couvrir d1/2 littre...
Bonjour tout le monde ,aujourd'hui c'est une petite salade de saison ,simple et trés facile a faire 1 kilo de fèves 1 citron 2 c a s d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1/2 c a c de cumin sel Nettoyez les fèves et coupez les en petits tronçons Faites les...
Ingrédients: 450g de fromage j'ai utilisé(moitié fromage crémeuxmoitié fromage frais petit suisse) 170 g de lait concentré sucré 4 feuilles de gélatine ou 8 g en poudre jus de deux citrons et demi 250 ml de crème fraîche pour le fond du gâteau 80 g de...
Bonjour l'idée de ces pressés de fruits m'est venu de fantaisie du blog saveursetfantaisies très beau blog a visité moi personnellement j'adore tous ce qu'elle fait. 2 mangues 200 g de fraise sucre glace Épluchez et coupez les mangues en lamelles Entassez...
Bonjour ,je vous ai ramené avec moi un petit cocktail improvisé avec le reste de fruits que j'avais,mes enfants ont aimé Ingrédients 1 mangue 5 nèfles 2 pêches 1 pomme 1 orange 1 citron jaune eau gazeuse ( pas beaucoup) Épluchez les fruits,dénoyautez...
Ce concours est ouvert à toute personne intéressée par ce thème, détentrice ou non de blog Vous pouvez participer par une ou plusieurs recettes même déja publiées sur votre blog précédemment La recette est soit : publiée sur votre blog et transmise par...
CHARLOTTE AU FROMAGE BLANC ET FRUITS INGRÉDIENTS 1 boite de pèches aux sirop 250 g de fraise 20 biscuits 250 ml de crème fraîche 300 g de fromage blanc fouettez le fromage montez la crème en chantilly en ajoutant le sucre selon le goût(moi je mets la...
Salam,,je reviens après quelques jours d'absence car j'étais préoccupée par la circoncision de mon fils mehdi. je suis revenue avec ces merveilleux beignets que j'ai trouvé sur le blog de soulef d'amour de cuisine INGREDIENTS : 500 g de farine 2 gros...
Bonjour tout le monde je vous présente aujourd'hui une recette très facile de confiture de citron et orange,on a besoin d'une orange et d'un citron ,un kilo de sucre et un litre d'eau.. Mettez l'orange et le citron dans le congélateur 24 heure, après...
CONFITURE DE POIRES 1 kg de poires épluché 750 g de sucre 1verre d'eau 1jus de citron Pelez les poires en laissant la queue,épepinez par le bas,les arroser de jus de citron,et les faire cuire a la vapeur. Mettre sans une bassine à confiture l'eau et le...
Mettez dans la cuve de la map 500ml d'eau ,2 c a s de lait,2 c a c de sel,900 g de semoule,3 c a c de levure de bière grain de pavot. Laissez tourner la machine 1 h 25 mn programme pâte levèe. Retirez la pâte ,la pétrir a la main 1 mn,la diviser en 4...
2 aubergines un citron huile d'olive sel et poivre noir Essuyez les aubergines et mettez les sous le gril d'un four chaud et les retourner souvent, quand la peau est craquelée et la chair moelleuse,retirez les. Entre temps pelez et pilez l'ail. Prelevez...
Bonjour tout le monde,aujourd'hui je vais vous présenter une recette de griwech de houria zanoun une canadienne d'origine algérienne qui présente une rubrique qui s'appelle" houriet el matbakh" sur la chaîne arabe spécial cuisine "fatafeat". J'ai essayer...
Tbikha algéroise Dans l' algérois ce plat se fait principalement de deux légumes :féves/artichauts petits pois/artichauts .mais moi je vais le faire avec trois légumes,je vous promets que c'est trés bon,je vous donne les ingrédients: 500 g de féves 500...
RECHTA Pour faire la rechta ,il faut préparer d'abord les pâtes,je ne vais pas le faire aujourd'hui mais je vous promets de le faire les prochains jours inchaallahinchaallah .on va se contentées des pâtes du commerce. 1 poulet 2oignons 1c à s de beurre...
Bonjour,aujourd'hui on reste en Algerie avec cette recette de methewem. INGREDIENTS: 500 g de viande en morceau 300 g de viande hachée 1 poignée de pois chiche trempée la veille 2 c a s d'huile 1 tete d'ail poivre noir cannelle 1/2 c a c de cumin 1/2...
Ingrédients Sauce: - 1 kg de viande coupée (épaule ou gigot) - 2 gros oignons mixés avec un peu d'eau - 1/2 de cuillère à café de poivre (de préférence blanc) - une pincée de cannelle - 1 batonnet de cannelle - 1/2 tasse à café d'huile - sel - une poignée...
SOUFFLE A LA TRUFFE INGREDIENTS: 4oeufs 1 truffe noir,sel et poivre Mélangez 4 jaunes d'oeufs dans un récipient avec la truffe rapée , Salez et poivrez. Montez les blancs en neige et l'incorporer délicatement au premier mélange Versez cette préparation...
