créme renversée à la noix de coco

je participe avec cette recette au jeu concour de loubna

• 1boite de lait sucré(nestlé)

• 1boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure)

• 4oeufs

• 120g de noix de coco

caramel: 150g de sucre+4càs d'eau a petit feu

mélangez tous les ingrédients dans un mixeur ,mettez le caramel dans des ramequins versez dessus la créme,remplir  un grand plat d'eau et disposez les ramequins, cuire au four (au bain marie) a 180°.

remarque:si vous voulez que la noix de coco ne reste pas sur la surface,trempez-la dans 200ml de lait chaud pendant une demi heure, aprés la mélanger aux autres ingrédients et mixez.

Comments

[armelle]

ça a l'air bien bon,bonne soirée!

[les 2 gourmands]

une recette qui tue !! et merci pour le petit truc sur la noix de coco