besboussa

Besboussa

Mélangez 5 oeufs ,1verre d'huile,1 verre de sucre,1 verre de lait,2 verres de semoule moyenne,1 verre de farine,2 sachets de levure chimique,zeste de citron ou d'orange.

Versez le tout dans un moule rond,mettez a cuire dans un four assez chaud auquel vous aurez réduit la flamme.

Entre temps préparez le sirop;versez 1 litre et demi d'eau avec 1 kg de sucre dans une casserole,portez a ébullition et laissez cuire a petit feu,parfumez d'eau de fleur d'oranger,laissez refroidir.

Une fois le gâteau cuit ,coupez-le en losanges.

Arrosez le aussitôt de sirop refroidi.

Comments

[armelle]

Blogs coup de coeurrrrrs renvoies moi ce commentaire et envoie le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine!

À me renvoyer si je fais partie de tes amis
*Aucun envoi----tu auras à travailler sur ta relation avec les autres
*2 envois----tu es gentille, mais tu aura besoin de t'extérioriser
*4 envois----tu as bien choisi tes amies
*6 envois----tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste!kiss

[Pierre]

ça a l'air tres bon
Connais tu mon blog, alors viens me rendre une petite visite : ma dernieère recette ; un gratin de peches alors à bientot Pierre

[amour de cuisine]

elle doit etre delicieuse, moi j utilise de la chapelure, faut dire que ca donne une basboussa tres legere

[oranie]

Une très belle recette de basboussa, ramadan karim