soufflé a la truffe

SOUFFLE A LA TRUFFE

INGREDIENTS: 4oeufs 1 truffe noir,sel et poivre

Mélangez 4 jaunes  d'oeufs dans un récipient avec la truffe rapée , Salez et poivrez.

Montez les blancs en neige et l'incorporer délicatement au premier mélange

Versez cette préparation dans deux ramequins beurrés.

 
Posez-les dans un plat creux avec de l'eau et mettez ce plat au four pendant 15 minutes.

Comments

[Anonyme]

j ai essaye , c super facile est le resultat est tres bon . merci pour toutes ces bonnes recettes.

[marie]

fan de truffe donc je savoure ce type de recettes

[kayababouch]

J'aime beaucoup la truffe, ce doit être délicieux !!! bisous

[Roland]

Bonjour , je découvre ton blog , et je suis surpris de sa beauté et de la qualité des recettes .J'y reviendrais ,A bientôt ,Amitiés ,Roland