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Le blog de Melybelle

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les crépes aux pommes

les crépes aux pommes

Ingrédients: - 125 g de farine sel 1 c a c de vanille 4 oeufs 1/2 litre de lait 50 g de beurre pour la farce: 4 pommes 1 verre de sucre 1/2 litre de jus d'orange Lavez ,épluchez et coupez les pommes en tranches. Faites les cuire a la vapeur. Faites fendre...

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lasagne

lasagne

Bonjour tout le monde,je reviens aujourd'hui avec une bonne recette de lasagne Ingrédients: 1 paquet de lasagne mozzarella et parmesan ou un des deux sauce a la viande hachée sauce béchamel sauce a la viande hachée; 500g de viande hachée 1oignon 3 gousses...

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chorba loubia ou haricot blanc a la viande

chorba loubia ou haricot blanc a la viande

Ingrédients: 1 kg de viande 1 kg d'haricots blancs trempés la veille 4 c a s d'huile 1 pincée de poivre noir 1 c a c de sel 1 c a c de cumin 1 tete d'ail 1 c a s de tomate concentrée Coupez la viande en morceaux ,ajoutez l'huile,une cuillère a soupe de...

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confiture d'orange

confiture d'orange

Bonjour tout le monde ,aujourd'hui c'est confiture d'oranges en quartiers Ingrédients: 3 kg d'oranges sucre ( 750 g de sucre pour 1 kg d'orange) 300 ml d'eau pour 750 g de sucre Râpez les oranges une a une ,le zeste seulement. Plongez les dans une bassine...

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Mousse a la danette

Mousse a la danette

Bonjour tout le monde ,je reviens aujourd'hui avec une petite recette de Houria ,mousse de Danette ,vous allez me dire la danette on la manges directement,c'est ce que j'ai dit on voyant l'emission mais je vais vous dire ce que Houria a dit "essayez la...

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cardons farcies ou dolma khourchef

cardons farcies ou dolma khourchef

Bonjour tout le monde ,je suis venue aujourd'hui avec un plat algérois trés bon ,il demande un peu de travail mais ça vaut la peine . Ingredients: 1 kg de cardons 250 g de viande hachée 2 oignon 1 c a s de riz 1 oeuf 2 c a s d'huile 1 poignée de pois...

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panna cotta (sans agaragar ni gélatine)

panna cotta (sans agaragar ni gélatine)

Ingrédients: 500 de crème liquide 3 c a c de poudre de flan a la vanille 1 c a c de vanille 3 mangue moyenne 50 g de sucre Épluchez les mangues et coupez les en petits dés. Mettez les dés de mangues dans une poêle saupoudrez de sucre et laissez caraméliser....

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Féves a la vapeur

Féves a la vapeur

Bonjour tout le monde ,aujourd'hui c'est une petite salade de saison ,simple et trés facile a faire 1 kilo de fèves 1 citron 2 c a s d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1/2 c a c de cumin sel Nettoyez les fèves et coupez les en petits tronçons Faites les...

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El menkouche

El menkouche

Ingrédients: 300 g de farine 200 g de margarine 250 g de sucre glace 200 g de maïzena 1 gros oeuf ou 2 petits 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique zeste de citron confiture pour moi gelée de citron recette ici fruits secs (amandes pour moi et pas...

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Tiramisu

Tiramisu

Bonjour tout le monde aujourd'hui je vais vous donnez une recette de tiramisu sans mascarpone ,j'ai utilisé dans cette recette du fromage blanc crémeux (a la crème fraîche )de chez président ,résultat excelent INGREDIENTS: 2 paquet de boudoirs 1 verre...

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