Ingrédients: Pâte: 500 g d'amandes finement moulues (pas poudre ) 250 g de sucre glace tamisé zeste d'un citron 2 a 3 oeufs sirop: 1 verre de sucre 1 verre d'eau Eau de fleur d'oranger sucre glace Mélangez les amandes moulues le sucre et le zeste de citron...
Lire la suite
Pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 3 c à s d'eau fraîche 1pincée de sel 1 c à s de sucre Dans un bol,tamiser la farine avec le sel. Coupez le beurre en petits morceaux les incorporer à la farine,travaillez avec les bouts des doigts pour obtenir...
Lire la suiteBonjour tout le monde ,tout d'abords je dois commencer par un petit remerciement pour notre amie soulef du beau blog amour de cuisine qui m'a aidé a faire ce cachet sur mes photos pour les protéger,elle a un très beau blog de cuisine pas d'informatique,...
Lire la suite
Voila ma meilleur recette de tarte au citron Pâte brisée ici Crème pâtissière: 4 oeufs(jaunes) 40 G DE MAÏZENA 1/4 de litre de lait 2citrons 20 g de beurre 130 g de sucre Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre,ajouter maïzena zeste et jus de citron...
Lire la suite
La recette du pain: 500 g de farine 1 c a s de sel 3 c a s d'huile eau Mélangez tout les ingrédients et pétrir 10 minutes, laissez reposer, aplatir la pâte et Faites des pains a l'aide d 'un cercle, Cuire dans une poêle non huilée. Pour la farce: 1 blanc...
Lire la suite
Bonjour tout le monde ,j'espère que vous allez bien, le 26 de ce mois on a fêté l'anniversaire des 4 ans de mon fils Mehdi, et il a commandé le gâteau château de maman câline elle fait des gâteaux en 3d sortant directement des comptes de fées ,il faut...
Lire la suite
J'ai chercher sur le net la recette de la pâte a sucre,j'ai trouver plusieurs ,j'ai essayer celle de manue du blog la popotte de manue et j'ai pas regretter car c'était une réussite,vous trouverez sa recette ici 1 blanc d'oeuf 500 g de sucre glace 2 c...
Lire la suite
Bonjour tout le monde aujourd'hui je vais vous donner la recette des croissants briochés de loubna .un délice croustillants de l'extérieur et moelleux a l'intérieur. loubna n'a pas encore supprimer son blog ,alors il faut profiter de son savoir ,peut...
Lire la suiteBonjour tout le monde j'espère que vous allez bien.aujourd'hui je vais vous donnez cette recette ,elle est très facile a faire et elle est vraiment délicieuse. pour le caramel:150 g de sucre 3 pommes 150 g de farine 150 g de sucre 150 g beurre 3 oeufs...
Lire la suiteBonjour tout le monde ,aujourd'hui je vais vous donnez la recette des chou farcis cette recette se fait avec de la viande mais moi je l'ai faites sans . Ingredients: un chou moyen 500 g de viande en morceaux 1 oignon 1 poignée de pois chiches 2 c a s...
Lire la suite