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MOUSSE A L ORANGE J'ai trouver cette recette chez marmiton , je l'ai adopter et j'ai envie de la partager avec vous pour 5A 6 coupes le jus de 3 oranges(1/4 de litre) (j'ai essayer avec le jus du commerce et c'était bon aussi) le zeste d'une orange 20...
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Cake au zeste de citron Ingrédients; 200g de sucre 350g de farine 100ml d'huile 250ml de lait 3 oeufs le zeste de deux citrons jaunes 1sachet de levure chimique 20g de beurre pour le moule 1 - Préchauffez votre four à 180 °C 2- Versez la farine dans un...
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MOUSSE AU CHOCOLAT Ingrédients: 120 g de blanc d'oeufs 60g de sucre semoule 200g de crème fluide 80g de jaune d' oeufs 200 g de chocolat noir(2 tablettes) 18 boudoirs Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes,mélangez et laissez tiédir...
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MHADJEBS Ingrédients: pour la farce 4 oignons 4 tomates 3 gousses d'ail 1 piment fort ou (harissa) poivre noir sel 1 c a s d'huile pour la pâte: 350 g de semouline 150 g de farine sel eau préparation de la farce: coupez les oignons en fine lamelles mettez...
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MOUSSE A LA MANGUE MIXEZ 2 MANGUES AVEC UN JUS DE CITRON AVEC 1/4 DE LITRE DE CREME CHANTILLY,METTEZ AU FRAIS MINIMUM 2 HEURES,DECOREZ AVEC DESTRANCHES DE MANGUE.
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LES SARDINES FRITES Ingrédients: 1 kilo de sardines Pour la derssa (marinade) 1 tète d'ail 1 cà s de cumin 1/2 càc de poivre noir 1 càs de poivre rouge 1 càs de thym 1 citron sel 1 bol de farine huile pour la friture Videz les sardines et enlevez leurs...
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flan pâtissier Ingrédients: la pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre 3 c à s d'eau fraîche 1pincée de sel 1 c à s de sucre Dans un bol,tamiser la farine avec le sel. Coupez le beurre en petits morceaux les incorporer à la farine,travaillez avec...
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Mousse a la fraise Je voulais une mousse a la fraise et j'ai pas trouver tous ce qu'il faut ,alors j'ai inventer cette recette avec les moyens du bord. 1/2 litre de fraise mixée plus 130 g de sucre et un jus de citron. Fouettez 200 ml de crème fluide...
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BABA Tout d'abords il faut préparer le levain avec125 g de farine et15g de levure délayée dans un peu d'eau. Ingrédients pour la pâte: 375 g de farine 30 g de sucre 5 gros oeufs 180 g de beurre 10 g de sel Mélangez la farine avec le sel et le sucre cassez...
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far breton Ingrédients: 1/2 litre de lait 3 oeufs 125 g de farine 100 g de sucre 30 g de beurre vanille 100 g de pruneau dénoyautes 1pincée de sel Mettre la farine avec le sel dans une terrine. Incorporez les oeufs un à un et mélangez soigneusement en...
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