Bonjour mes amis ,après le cheese cake ,je reviens avec de très bon gaufres légers comme on les aimes.
j'ai trouvé la recette sur aftouch cuisine j'ai rien changé (recette de chef).vous trouverez leurs recette ici
Ingrédients:
250 g de farine
1 sachet de levure 1sachet de sucre vanillé
5 g de sel fin
1/2 litre de lait
3 oeufs
80 gr de beurre fondu tiède
Faites fondre le beurre dans une petite casserole et réservez sur le côté.
Dans un grand saladier mettez la farine en faisant un petit puits au centre ,dans ce puits ajoutez la levure, le sucre vanillé et le sel, puis, ajoutez le lait remuez. ajoutez les oeufs battus en omelette et le beurre fondu.
Lissez l'appareil.
Couvrez dessus avec une serviette et laissez reposer 2 heures avant l'emploi.
Faites les cuire dans votre appareil a gaufres.
Poudrez les de sucre glace.
J'ai accompagné ces gaufres de confiture d'orangette (recette a venir)
/fdata%2F3185028%2Favatar-blog-1113008534-tmpphp5txUOV.jpg){kind=avatar}